L’ALIMENTATION

L’ALIMENTATION

 

Une cure détox…

est une période de quelques jours durant laquelle on modifie son alimentation
afin d’éliminer les toxines emmagasinées par l’organisme.

 

Il s’agit aussi bien de toxines provenant de l’alimentation mais également de l’extérieur
tels que les métaux lourds ou les pesticides. Ici nous vous proposons de prendre en compte les toxines physiques,
émotionnelles et mentales pour une régénération holistique.

 

En effet, en Ayurveda, tout ce que nos 5 sens absorbent est considéré comme « nourriture » qui peut,
au même titre que la nourriture physique, nous amener à un sentiment de saturation voire même nous intoxiquer
(soit directement, soit en créant un terrain favorable à diverses maladies.)

 

Nous vous proposons une nourriture saine…

 

issue en partie des plantes, légumes et céréales (petit épeautre) de la ferme. Fraîchement cueillis et cuisinés !
Nous privilégierons, pour cette retraite, des repas  riche en fruits et légumes  pour faire le plein de vitamines et de minéraux qui vont permettre de retrouver de l’énergie.

Nous vous servirons des plats chauds bio et végétariens mais aussi des jus qui apportent notamment
de la vitamine C, qui va stimuler le système immunitaire, lutter contre la fatigue et prévenir les infections.

Vous vous sentirez mieux dans votre corps et votre cerveau sera aussi stimulé,
permettant une meilleure concentration et une meilleure mémorisation.

Cet apport important en fibres va stimuler le transit intestinal.
Pour mettre un terme aux ballonnements et à la constipation et ainsi vous permettre de vous sentir plus léger.

Lors d’une cure détox, l’hydratation est indispensable. il faut boire de l’eau tout au long de la journée et des boissons ayant un effet détoxifiant pour l’organisme
Florence mettra également à votre disposition des plantes cultivées et récoltées à la Salamandre pour vos infusions quotidiennes.

Vous pourrez enfin vous coucher tôt et dormir suffisamment, dans un lieu cocooning et calme en plein cœur de la nature préservée du haut Diois.